ஒன்று, பேக்கேஜிங் பொருட்களின் தேர்வு
ஆரம்பகால பேக்கேஜிங் கொள்கலன்களில் பெரும்பாலானவை இலைகள், நாணல்கள் மற்றும் வைக்கோல் போன்ற தாவரப் பொருட்களால் செய்யப்பட்டன, அவை நெய்யப்பட்டு எடுத்துச் செல்ல எளிதாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.எதிர்காலத்தில், மக்கள் போக்குவரத்துக்காக கால்நடைகளைப் பயன்படுத்தும் போது, பேக்கேஜிங்கின் அளவும் அதிகரித்துள்ளது, மேலும் பயன்படுத்தப்படும் பேக்கேஜிங் பொருட்களும் பல்வகைப்படுத்தப்படுகின்றன.
தற்போது, நம் நாட்டின் பழங்களில் பல வெளிப்புற பேக்கேஜிங் பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை பின்வரும் ஐந்து வகைகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன:
கூடைகள்: மூங்கில் மற்றும் வைடெக்ஸ் போன்ற இயற்கை தாவர பொருட்களால் செய்யப்பட்ட கூடைகள் என் நாட்டில் பாரம்பரிய பேக்கேஜிங் கொள்கலன்கள்.இந்த பொருளின் முக்கிய நன்மை என்னவென்றால், அது மலிவானது, இலகுவானது, கிட்டத்தட்ட எந்த வடிவத்திலும் அளவிலும் கொள்கலன்களில் நெய்யப்படலாம்.குறைபாடு என்னவென்றால், வடிவம் ஒழுங்கற்றது மற்றும் பெரும்பாலும் மிகவும் திடமானதாக இல்லை.எனவே, சேதத்தைத் தடுப்பது போதாது;அளவு பெரியது, மற்றும் செயற்கை நிறுவல் மூலம் சோர்வடைவது எளிது;வடிவம் பொதுவாக பெரியதாகவும் சிறியதாகவும் இருக்கும், இருப்பினும் இது பழங்களின் கீழ் அடுக்கில் அழுத்தத்தை குறைக்கலாம், போக்குவரத்து மற்றும் சேமிப்பின் போது தரையில் அடுக்கி வைப்பது கடினம்.
மரப்பெட்டிகள்: மற்ற இயற்கை தாவரப் பொருட்களால் செய்யப்பட்ட கொள்கலன்களை விட மரப்பெட்டிகள் சிறந்தவை.நன்மை என்னவென்றால், அவை வலுவானவை மற்றும் பல்வேறு விவரக்குறிப்புகளின் ஒரே மாதிரியான வடிவத்தில் உருவாக்கப்படலாம்.உடல் சேதத்தைத் தடுப்பதில் இது மற்ற பொருட்களை விட வலிமையானது.இருப்பினும், மரப்பெட்டியே கனமானது, மேலும் அதைக் கையாள்வது மற்றும் போக்குவரத்து செய்வது கடினம்.
அட்டைப் பெட்டி: நெளி அட்டைப் பெட்டி என்பது மேற்கத்திய தொழில்நுட்பத்தின் தயாரிப்பு.இது ஒளி மற்றும் மலிவானது.எனவே, மரப்பெட்டிகளுக்கு மாற்றாக, அது தண்ணீரில் அதிக அளவில் தோன்றும்.
பழ சுழற்சி புலம்.அட்டைப் பெட்டியின் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், இது மென்மையான தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அச்சிடப்பட்ட லேபிள்கள் மற்றும் விளம்பரப் பொருட்களைப் பயன்படுத்த எளிதானது.அட்டைப் பெட்டியின் மிகப்பெரிய தீமை என்னவென்றால், அதை மீண்டும் பயன்படுத்த முடியாது.ஒருமுறை அது தண்ணீரால் அரிக்கப்பட்டாலோ அல்லது அதிக அளவில் பதப்படுத்தப்பட்டாலோ, சேதமடைவது எளிது.
பிளாஸ்டிக் பெட்டிகள்: பிளாஸ்டிக் பெட்டிகள் பல்வேறு செயற்கை பொருட்களால் செய்யப்படலாம், ஆனால் அவை முக்கியமாக பின்வரும் இரண்டு பொருட்களால் செய்யப்படுகின்றன: கடினமான உயர் அடர்த்தி பாலிஎதிலின் வகை மற்றும் மென்மையான குறைந்த அடர்த்தி பாலிஸ்டிரீன் வகை.அதிக அடர்த்தி கொண்ட பாலிஎதிலீன் பெட்டி வலுவான மற்றும் வலுவானது.இது புழக்கத்தில் உள்ள சாதாரண சூழ்நிலையில் எதிர்கொள்ளக்கூடிய பல்வேறு அழுத்தங்களை எளிதில் தாங்கும், மேலும் ஒரு குறிப்பிட்ட உயரத்திற்கு அடுக்கி வைக்கப்படும்;அதே நேரத்தில், இந்த பெட்டியை எளிதில் தயாரிக்க முடியும் என்பதால், ஒரே மாதிரியான விவரக்குறிப்புகள் சேமிப்பக இடத்தைப் பயன்படுத்துவதை அதிகரிக்கலாம்;இது வலிமையானது மற்றும் வடிவமைப்பில் அதிக நெகிழ்வுத்தன்மை கொண்டது.டிங்சியின் இயந்திர வலிமையை பலவீனப்படுத்தாமல் பெட்டியின் சுவரில் கைப்பிடிகள் மற்றும் வென்ட்களைச் சேர்க்கலாம்.கூடுதலாக, அதை சுத்தம் செய்வது எளிது, மென்மையான தோற்றம் கொண்டது, மேலும் பலவிதமான பிரகாசமான வண்ணங்களை உருவாக்கலாம்.பெட்டிகள் ஒன்றாகக் கூடு கட்டப்படும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டிருந்தால், காலிப் பெட்டிகள் ஆக்கிரமித்துள்ள இடம் முழுப் பெட்டிகளின் மூன்றில் ஒரு பங்கு அல்லது அதற்கும் குறைவாகவே இருக்கும்.
புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் சுழற்சியின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதில் இந்த பிளாஸ்டிக் பெட்டிகள் சிறந்த தொழில்நுட்ப பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன என்று மக்கள் நினைக்கிறார்கள், எனவே அவை எந்தவொரு பேக்கேஜிங் மேம்பாட்டுத் திட்டத்திலும் பாரம்பரிய பேக்கேஜிங் கொள்கலன்களுக்கு மாற்றாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.இருப்பினும், பாலிஎதிலீன் பொருள் மிகவும் விலை உயர்ந்தது, மேலும் மறுசுழற்சியை திறம்பட ஒழுங்கமைத்து பல முறை மீண்டும் பயன்படுத்தினால் மட்டுமே இந்த வகையான பெட்டியைப் பயன்படுத்துவது பொருளாதார ரீதியாக சாத்தியமாகும்.
பாலிஸ்டிரீன் வலிமையானது, குறைந்த அடர்த்தி, எடை குறைவாக உள்ளது மற்றும் வெப்ப காப்பு நன்றாக உள்ளது.தினசரி வெப்பநிலையில் முன் குளிரூட்டப்பட்ட பொருட்களை கொண்டு செல்ல இது பயன்படுத்தப்படலாம்.கூடுதலாக, இந்த பொருள் மென்மையான தாக்கத்தை ஒரு நல்ல திறனை கொண்டுள்ளது.அதன் முக்கிய தீமை என்னவென்றால், அதிகப்படியான திடீர் சக்தியைப் பயன்படுத்தினால், அது சிதைந்துவிடும் அல்லது நசுக்கும்.அதே நேரத்தில், சுத்தம் செய்வதன் சிரமம், முதல் பயன்பாட்டின் மேற்பரப்பு சிதைவு போன்றவற்றால், இந்த பொருளால் செய்யப்பட்ட கொள்கலனை இரண்டாவது முறையாகப் பயன்படுத்த முடியாது, இதன் விளைவாக அதிக பயன்பாட்டு செலவு ஏற்படுகிறது.
மேலே உள்ள ஐந்து வகையான பேக்கேஜிங் பொருட்கள் முக்கியமாக பேக்கேஜிங் கொள்கலன்களாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவை வெளி உலகத்திலிருந்து சேதத்தை எதிர்க்கும் மற்றும் பொருட்களின் வெளிப்புற பேக்கேஜிங்கிற்கு சொந்தமானது.பேக்கேஜிங் கொள்கலனில், ஒவ்வொரு தயாரிப்பும் ஒன்றுடன் ஒன்று அல்லது தயாரிப்பு மற்றும் கொள்கலனுடன் மோதலாம், மேலும் இந்த இயக்கம் தயாரிப்புக்கு உடல்ரீதியான சேதத்தையும் ஏற்படுத்தும்.பேக்கேஜிங் கொள்கலனில் உள் பேக்கேஜிங் சேர்ப்பதன் மூலம் இதுபோன்ற மோதல்களால் ஏற்படும் சேதத்தைத் தடுக்கலாம்.உள் பேக்கேஜிங்கிற்குப் பயன்படுத்தப்படும் முக்கிய பொருட்கள்:
தாவர பொருட்கள்: இலைகள் போன்ற தாவர பொருட்கள் கிராமப்புறங்களில் மலிவான உள் பேக்கேஜிங் ஆகும்.அவை முக்கியமாக லைனர்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் பொருட்களைப் பாதுகாப்பதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.நம் நாட்டின் பல பகுதிகளில், கூடைகளின் உட்புற பேக்கேஜிங்காக இலைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.இருப்பினும், தாவர பொருட்கள் உயிரியல் திசுக்கள், எனவே அவர்கள் சுவாசிக்க வேண்டும்.அவர்களின் சுவாசம் தயாரிப்பை பாதிக்கலாம், பேக்கேஜிங் கொள்கலனில் வெப்ப திரட்சியின் அளவை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளின் தொற்றுநோயை விரிவுபடுத்தலாம்.சில நேரங்களில், அத்தகைய தாவரப் பொருட்களின் உட்புற பேக்கேஜிங் தயாரிப்பின் காட்சி தோற்றத்தையும் குறைக்கிறது.
காகிதம்: காகிதம் ஒரு உள் பேக்கேஜிங் பொருளாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் மலிவானது பழைய செய்தித்தாள்கள்.காகிதம் மற்றும் தாவர இலைகள் வகிக்கும் பங்கு அடிப்படையில் அதே தான், ஆனால் காகித லைனர்கள் கூடுதலாக, அவர்கள் பொருட்களை பேக்கேஜ் பயன்படுத்த முடியும்.தாவரப் பொருட்களுடன் ஒப்பிடும்போது, தயாரிப்புகளைப் பாதுகாப்பதில் காகிதம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்காது, ஆனால் அது தயாரிப்புகளுடன் எந்த மோசமான தொடர்புகளையும் கொண்டிருக்காது, மேலும் சந்தையில் தயாரிப்புகளின் காட்சி தோற்றத்தை கணிசமாக மேம்படுத்த முடியும்.
போர்த்தி காகிதம், காகித தட்டு, நெளி ஸ்லேட் காகிதம் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய பல வகையான உள் மடக்கு காகிதங்கள் உள்ளன.தனிப்பட்ட பொருட்களைப் பாதுகாக்க, ரேப்பிங் பேப்பரைப் பயன்படுத்தலாம், அறுவடைக்குப் பிந்தைய இரசாயன சிகிச்சை கேரியராகவும் பயன்படுத்தலாம்.தயாரிப்புகளின் வரிசைகளின் எண்ணிக்கையைப் பிரிக்க அல்லது கொள்கலன்களைப் பிரிப்பதற்கான கூடுதல் லைனராக காகிதத் தட்டுகள் மற்றும் செருகல்கள் பயன்படுத்தப்படலாம்.ஒவ்வொரு தயாரிப்புகளையும் முழுமையாக தனிமைப்படுத்த, பேக்கேஜிங் கொள்கலனில் செருகும் காகிதத்தை குழிகளாகவோ அல்லது கட்டங்களாகவோ செய்யலாம்.
பிளாஸ்டிக்: பிளாஸ்டிக் இன்னர் பேக்கேஜிங் பயன்படுத்தும் முறை காகிதத்தைப் போலவே உள்ளது, மேலும் பல வகைகள் உள்ளன.இது காகித பேக்கேஜிங்கை விட கவர்ச்சிகரமானது மற்றும் தயாரிப்பு இழப்பு மற்றும் சுவாசத்தை கட்டுப்படுத்துவதில் குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகள் உள்ளன, ஆனால் செலவு அதிகமாக உள்ளது.மக்கள் மென்மையான மர சவரன், நுரை பிளாஸ்டிக் அல்லது ஃபைபர் மேற்பரப்பு அடுக்கு ஆகியவற்றை உள் பேக்கேஜிங்காக பயன்படுத்துகின்றனர்.
சுருக்கமாக, பழம் மற்றும் காய்கறி உற்பத்தியின் விலையால் பேக்கேஜிங் தேர்வு வரையறுக்கப்பட்டுள்ளது.பொருளின் மதிப்பு, பேக்கேஜிங் விலை, பொருளின் தரத்தைப் பாதுகாப்பதன் விளைவு, விற்பனை விலை போன்ற காரணிகளைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.பழம் மற்றும் காய்கறி பேக்கேஜிங்கிற்கான மலிவான பொருட்கள், சொந்த தாவர பொருட்களால் செய்யப்பட்ட கூடைகள் மற்றும் பைகள் ஆகும்.ஆனால் இந்த வகையான பேக்கேஜிங்கைப் பயன்படுத்துவதால், தயாரிப்பு கணிசமான அளவு உடல் சேதத்தை சந்திக்கிறது என்று உண்மையான நிலைமை மக்களுக்குச் சொல்கிறது.உதாரணமாக, மூங்கில் கூடைகளுக்கு பல வரம்புகள் உள்ளன.முதலாவதாக, அவை அளவு பெரியவை மற்றும் செயல்பாட்டின் போது எளிதாகக் கையாள்வது கடினம்;இரண்டாவதாக, அவை அதிக சுமை கொண்டவை, இது தயாரிப்பை அதிக அழுத்தத்தின் கீழ் வைக்கிறது.கூடுதலாக, போக்குவரத்து மற்றும் சேமிப்பகத்தின் போது குவியலிடுவதற்கு இது உகந்ததாக இல்லை.எனவே, சில நிபுணர்கள் பேக்கேஜிங் பொருட்களுக்கு இந்த வகையான பொருள் பொருத்தமற்றது என்றும், இந்த வகையான பேக்கேஜிங் படிப்படியாக அகற்றப்பட வேண்டும் என்றும் மற்ற பேக்கேஜிங் பொருட்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும் என்றும் வாதிடுகின்றனர்.என் நாட்டு நிலவரப்படி மூங்கில் இயற்கை விலை குறைவு.பேக்கேஜிங் கன்டெய்னர் சிறியதாக, மூடப்பட்டு, செயல்பாடு சரியாக மேம்படுத்தப்படும் வரை, மூங்கில் கூடை பேக்கேஜிங் தொடர்ந்து பயன்படுத்தப்படலாம்.
2. தயாரிப்பு தரத்தில் பேக்கேஜிங்கின் விளைவு
தயாரிப்பைப் பாதுகாக்க பேக்கேஜிங் பயன்படுத்தப்படுகிறது.இது பின்வரும் அம்சங்களிலிருந்து தயாரிப்பைப் பாதுகாக்கிறது:
1. இயந்திர சேதத்தைத் தடுக்கவும்
சுழற்சி செயல்பாட்டின் போது தயாரிப்புகளால் ஏற்படும் இயந்திர சேதம் நான்கு வெவ்வேறு காரணங்களுக்கு காரணமாக இருக்கலாம்: வெளியேற்றம், மோதல் (உராய்வு) மற்றும் வெட்டுதல்.பல்வேறு பழங்கள் இயந்திர சேதத்திற்கு வெவ்வேறு உணர்திறன் கொண்டவை, எனவே பேக்கேஜிங் கொள்கலன்கள் மற்றும் பேக்கேஜிங் முறைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் இந்த வேறுபாடுகள் கருதப்பட வேண்டும்.
பேக்கேஜிங் கொள்கலனின் வெளிப்புற அழுத்தமானது முதலில் பேக்கேஜிங் கொள்கலனில் செயல்படுகிறது.பேக்கேஜிங் கொள்கலனின் இயந்திர வலிமை வெளிப்புற அழுத்தத்தைத் தாங்க முடியாதபோது, தயாரிப்பு பிழியப்படும்.பேக்கேஜிங் கொள்கலனின் இயந்திர வலிமையை அதிகரிக்க, பேக்கேஜிங் பெட்டியில் தட்டுகள், தேன்கூடு கேஸ்கட்கள் போன்றவை பயன்படுத்தப்படலாம், மேலும் சில சமயங்களில் பேக்கேஜிங் கொள்கலனில் ஒரு கவர் சேர்க்கப்படும், இது பேக்கேஜிங் கொள்கலனின் மேல்பகுதிக்கான ஆதரவு திறனை மேம்படுத்தும். சுமை.உண்மையில், வெளிப்புற சூழலின் செல்வாக்கின் காரணமாக, பேக்கேஜிங் கொள்கலனின் இயந்திர வலிமை பலவீனமடைகிறது, இதன் விளைவாக அதிக ஈரப்பதம் உள்ள காற்றில், ஒடுக்கத்திற்குப் பிறகு அல்லது மழையால் நனைந்த பிறகு அழுத்துகிறது. , பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் நெளி ஃபைபர் போர்டு பெட்டி ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சுவதால் விரைவாக வலிமையை இழக்கிறது.எனவே, இந்த வகையான அட்டைப் பெட்டி அதிக ஈரப்பதம் கொண்ட குளிர்சாதனக் கிடங்கில் பயன்படுத்த போதுமானதாக இல்லை.கடந்த சில ஆண்டுகளில், வர்த்தக அமைச்சகம் பழங்களை பேக்கேஜிங் செய்வதற்கு கால்சியம்-பிளாஸ்டிக் பெட்டிகளை விளம்பரப்படுத்தியது.இந்த வகையான பேக்கேஜிங் பெட்டிகள் குறைந்த நீர் உறிஞ்சுதல் விகிதத்தைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் அட்டைப்பெட்டிகளின் ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சுவதில் உள்ள குறைபாடுகளை சமாளிக்கின்றன, ஆனால் செலவு அதிகமாக உள்ளது, மேலும் இது உடையக்கூடியது மற்றும் குறைந்த ஈரப்பதத்தின் கீழ் உடைவது எளிது.
ஏற்றுதல் மற்றும் இறக்குதல் ஆகியவற்றின் போது கடினமான கையாளுதல், போக்குவரத்தின் போது பொதிகள் விழுதல் அல்லது திடீர் பிரேக்கிங் போன்ற திடீர் விசையின் காரணமாக மோதலுக்குக் காரணம்.போக்குவரத்தில் அதிர்வு பொதுவானது.அதிர்வுகளின் சேதம் சிராய்ப்பை ஏற்படுத்துவதாகும், இது சதையின் பகுதியை துடைக்க தோலில் சிறிய கீறல்கள் ஏற்படலாம்.சிராய்ப்புகளால் ஏற்படும் காயத்தின் மேற்பரப்புகள் அனைத்தும் டானிக் அமில ஆக்ஸிஜன் மற்றும் காயப்பட்ட திசுக்களில் உள்ள ஒத்த பொருட்கள் காற்றில் வெளிப்படுவதால் பழுப்பு நிறமாக மாறும், இது தயாரிப்பின் தரத்தை, குறிப்பாக தோற்றத்தின் தரத்தை சேதப்படுத்தும்.மிகவும் தீங்கு விளைவிப்பது என்னவென்றால், இந்த காயத்தின் மேற்பரப்புகள் நோய்த்தொற்றுக்கான ஒரு சாளரம் மற்றும் பழத்தின் சுவாசத்தை மேம்படுத்துகிறது, இதனால் சிதைவை துரிதப்படுத்துகிறது.
தயாரிப்பு அதிர்ச்சி மற்றும் அதிர்வுகளைத் தடுக்க, இரண்டு அம்சங்களுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள்: ஒருபுறம், அதிர்வு சேதத்தைத் தவிர்க்க ஒவ்வொரு தயாரிப்புக்கும் தயாரிப்புக்கும் பேக்கேஜிங் கொள்கலனுக்கும் இடையில் எந்த ஒப்பீட்டு இடப்பெயர்ச்சியும் இருக்கக்கூடாது.மறுபுறம், பேக்கேஜிங் கொள்கலன் நிரம்பியதாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் மிகவும் நிரம்பியதாகவோ அல்லது மிகவும் இறுக்கமாகவோ இருக்கக்கூடாது;இல்லையெனில், நசுக்குதல் மற்றும் சிராய்ப்பு அதிகரிக்கும்.தயாரிப்புகளை ஒவ்வொன்றாக போர்த்தி, ஒவ்வொன்றாக பிரிக்கலாம்;பழப் பொருட்களைப் பெட்டிகளிலும் அடுக்குகளிலும் தொகுக்கலாம் அல்லது அதிர்வைக் குறைக்கக்கூடிய சில குஷனிங் மூலம் மூடப்பட்டிருக்கலாம், ஆனால் இது தவிர்க்க முடியாமல் செலவை அதிகரிக்கும், எனவே இதைப் பயன்படுத்துவதை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும் இந்த பேக்கேஜிங் இழப்பைக் குறைத்து வருவாயை அதிகரிக்கலாம், ஒப்பிட்டுப் பார்த்த பிறகு முடிவு செய்யுங்கள். இந்த வகையான பேக்கேஜிங் பயன்படுத்த வேண்டுமா.சுருங்கச் சொன்னால், கவனத்துடன் கையாள்வதே உடல் பாதிப்புகளைக் குறைக்க சிறந்த வழியாகும்.
இடுகை நேரம்: டிசம்பர்-27-2021